بن العميد




طريقة التحضير

أقراص الاسبرسو

بوجود ماكنة أقراص الإسبرسو سهلة الاستعمال، أصبح بإمكانكم الآن الاستمتاع بنكهة الإسبرسو الرائعة في أي وقت وأينما كنتم:

  • ضع القرص في مكانه المخصص في آلة الإسبرسو
  • واضغط الزر لتستمتع بنفس النكهة الرائعة في كل مرة

قهوة فرنسية

لتحضير 4 فناجين صغيرة من القهوة: 

  • إغلي 350 مللتر (12 أونصة) من الماء في ركوة مناسبة
  • أبعد الركوة عن النار وأضف 5- 6 ملاعق صغيرة وسكر حسب المذاق
  • ضع الماء والسكر في ركوة على النار حتى الغليان
  • خفّف اللهب وتابع الغليان بهدوء
  • حرّك قليلاً ثم أبعد الركوة عن النار لتجنب الفوران
  •  كرّر العملية أعلاه مرة أو مرتين

قهوة سادة

لتحضير ثيرموس (1 لتر): 

  •  إغلي 1 ½ لتر من الماء في وعاء مناسب
  • أطفئ النار وأضف  9 - 10 ملاعق كبيرة من قهوة السادة
  •  أترك القهوة تغلي على نار هادئة من 3 - 4 دقائق
  • أطفئ النار واترك الوعاء لمدة ساعة على الأقل حتى تستقر القهوة
  •  صفّ القهوة بهدوء بمصفاة ناعمة
  •  سخّن القهوة الى ما قبل الغليان ثم صبّها في الثيرموس
  • ضع بعض الحبات من الهيل الأخضر (حسب الرغبة)

الطريقة التقليدية

تحضير فنجانين من القهوة:

  • إغلي 250 مللتر (9 أونصة) من الماء في ركوة مناسبة 
  • أبعد الركوة عن النار وأضف 3 ملاعق صغيرة وسكر حسب المذاق 
  • خفّف اللهب وتابع الغليان بهدوء
  • حرّك قليلاً ثم أبعد الركوة عن النار لتجنب الفوران
  •  كرّر العملية أعلاه مرة أو مرتين
  • اسكب القهوة وتذوق

ماكنة القهوة التركية "أوكا"

يقدم بن العميد لزبائنه ماكنة القهوة التركية الحديثة، بخصائصها المتطورة ومظهرها الأنيق. تحضر القهوة بمذاق رائع وتتميز عن غيرها بخاصية صب القهوة في الفنجان مباشرة وخاصية التنظيف الذاتي.  

  • أضف البن باستخدام ملعقة المعايرة المزوّدة مع الماكنة (ملعقة واحدة لكل فنجان) ثم أضف السكر حسب الرغبة في المكان المخصص لذلك.
  • قم بالضغط على زر التشغيل لتحضير فنجان واحد أو على لتحضير فنجانين واستمتع بقهوتك خلال دقيقتين.